缙云米仁的基本介绍

米仁，是薏苡的种仁，又称薏苡仁，是要紧的药粮两用食物，是缙云县生产的大宗中药材之一。薏米比较容易消化吸收，不论用于滋补还是用于医疗，用途都非常缓和。

营养成分

1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和降低胃肠负担有哪些用途，可作为病中或病后体弱病人的补益食品；

2、常常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不好的等症也有成效。薏米能增强肾功能，并有清热利尿用途，因此对浮肿患者也有疗效；

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌有哪些用途，其抗癌的有效成分中包含硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

商品特征

米仁是一种药粮两用作物,地方品种